cercle d'amitié franco-hellénique: Stage de cuisine

Qui sommes nous?

Le Cercle d'Amitié Franco-Hellénique a pour objectif de promouvoir la culture hellénique et de favoriser, dans notre région, les échanges entre les deux cultures.

Il propose régulièrement - depuis 1967 - de nombreuses manifestations: conférences, débats, concerts, musique, expositions, cinéma ou atelier de danses traditionnelles grecques....

Le Cercle d'amitié franco-hellénique est aussi un lieu d'échanges où peuvent se retrouver autour d'un repas, dans une conviviale simplicité, Grecs et philhellènes de tous âges et de tous horizons.

mercredi 17 janvier 2018

Stage de cuisine

Le Cercle d'Amitié franco-hellénique a organisé, pour la première fois, un STAGE DE CUISINE GRECQUE.

Le stage a eu lieu le dimanche 10.12.2017 au café restaurant KALIMERA (nicolecuisine.fr) tenu par notre membre Nicole Stavrou qui a animé le stage : elle nous a appris comment préparer et cuisiner des dolmadakia/sarmadakia/feuilles de vigne farcies.

C'est un plat qu'on peut servir froid en entrée, chaud en plat principal ou encore en accompagnement lors du repas de Noël par exemple !